• KENTUCKY SECO de CHRIS OFFUTT

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    Ficha técnica

    • KENTUCKY SECO
    • CHRIS OFFUTT
    • Número de páginas: 180
    • Idioma: CASTELLANO
    • Formatos: Pdf, ePub, MOBI, FB2
    • ISBN: 9788494850127
    • Editorial: SAJALIN EDITORES
    • Año de edición: 2019

     

     

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    Overview

    Kentucky seco es el bourbon que antiguamente se destilaba de forma clandestina en esta región del sur de los Estados Unidos y el título de los nueve relatos ambientados en una pequeña comunidad sin nombre de los montes Apalaches, un lugar inhóspito, pero

     

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  • FUNDAMENTOS BIOETICA de DIEGO GRACIA

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    Ficha técnica

    • FUNDAMENTOS BIOETICA
    • DIEGO GRACIA
    • Número de páginas: 626
    • Idioma: CASTELLANO
    • Formatos: Pdf, ePub, MOBI, FB2
    • ISBN: 9788495840332
    • Editorial: TRIACASTELA
    • Año de edición: 2019

     

     

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    Overview

    Fundamentos de bioética se ha convertido en una obra ya clásica de prestigio e influencia internacional. Se trata de un ambicioso y magistral intento de fundamentar los juicios morales en el ámbito médico desde una doble perspectiva: la histórica y la sistemática. La perspectiva histórica abarca la tradición médica (criterio del bien del enfermo, paternalismo), la tradición jurídica (criterio de autonomía, derechos del enfermo) y la tradición política (criterio de justicia, bien de terceros). La perspectiva sistemática se ocupa de las diversas fundamentaciones de la bioética, así como de sus métodos y de la bioética mínima.

     

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  • NOS DARAS LA PERFECTA HERMANDAD de ELISEO PARRA

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    Ficha técnica

    • NOS DARAS LA PERFECTA HERMANDAD
    • ELISEO PARRA
    • Número de páginas: 454
    • Idioma: CASTELLANO
    • Formatos: Pdf, ePub, MOBI, FB2
    • ISBN: 9789895178636
    • Editorial: CHIADO EDITORIAL
    • Año de edición: 2016

     

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    NOS DARAS LA PERFECTA HERMANDAD

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  • VERDURAS SIN LÍMITES de JOSÉ ANDRÉS

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    Ficha técnica

    • VERDURAS SIN LÍMITES
    • JOSÉ ANDRÉS
    • Idioma: CASTELLANO
    • Formatos: Pdf, ePub, MOBI, FB2
    • ISBN: 9788408218739
    • Editorial: PLANETA GASTRO

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    José Andrés se ha propuesto una misión: cambiar la forma en que vemos las verduras. Conocido por su energía inagotable y su salvaje imaginación, el chef asturiano canaliza sus treinta años de cocinar y comer por todo el mundo en Verduras sin límites, una carta de amor apasionada, sorprendente y deliciosa al reino vegetal.

    El objetivo de este libro es mostrarnos cómo podemos comer más verduras de las formas más diversas y satisfactorias posibles. En Verduras sin límites encontraremos las recetas, los trucos y los consejos que se esconden tras los platos que han hecho de José Andrés uno de los chefs más importantes de América: los intensos gazpachos y sangrías; la imponente hamburguesa de tomate corazón de buey; las creaciones mexicanas, de Oriente Medio y modernas que alimentan sus galardonados restaurantes. Y también tendremos a nuestro alcance ideas atrevidas y explosiones de genialidad que nos ayudarán a ver con otros ojos todo el potencial del mundo de las plantas.

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  • VERDURAS SIN LÍMITES de JOSÉ ANDRÉS

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    • VERDURAS SIN LÍMITES
    • JOSÉ ANDRÉS
    • Idioma: CASTELLANO
    • Formatos: Pdf, ePub, MOBI, FB2
    • ISBN: 9788408218739
    • Editorial: PLANETA GASTRO

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    José Andrés se ha propuesto una misión: cambiar la forma en que vemos las verduras. Conocido por su energía inagotable y su salvaje imaginación, el chef asturiano canaliza sus treinta años de cocinar y comer por todo el mundo en Verduras sin límites, una carta de amor apasionada, sorprendente y deliciosa al reino vegetal.

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